BOLO DE BANANA
6 bananas
3 ovos (claras em neve)
3 xic. de (chá) de açucar
2 xic. de (chá) de farinha de rosca
1 xic. de (chá) de óleo
1 colher de (sobremesa) fermento
PREPARO: Bater as gemas, o açucar e o óleo. Juntar as bananas amassadas com o garfo, misturar bem. Juntar a farinha de rosca e o fermento e bater bem. Colocar as claras em neve misturando bem.
Despejar em forma untada e levar ao forno quente. Após assar, polvilhar com açucar e canela.
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Um comentário:
Meninas, parabéns pela apresentação, e pelo bolo, ficou maravilhoso. Beijocas
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